Abatidor de temperatura Sammic AT-3 1/1 PW | 3 GN 1/1 | Refrigeración 8 kg / 90’ | Ultracongelación 6 kg / 240’ SE-Sensor Certificación NSF: garantía de seguridad

Certificación NSF: garantía de seguridad e higiene alimentaria

Recomendaciones de uso:

Equipada con una cuchilla universal de Ø 250 mm y transmisión por correa

Filtros easy-on en acero inoxidable

Abatidor de temperatura Sammic AT-3 1/1 PW | 3 GN 1/1 | Refrigeración 8 kg / 90’ | Ultracongelación 6 kg / 240’ SE-Sensor Certificación NSF: garantía de seguridadEl abatidor de temperatura Sammic AT 3 1 1 PW es un equipo compacto de alto rendimiento, diseado para cocinas profesionales, pasteleras, panaderas, heladeras y servicios de catering que requieren un control preciso en la refrigeracin y ultracongelacin de alimentos. Con capacidad para 3 bandejas GN 1 1 (paso 70 mm) y un volumen til de 51 litros, este modelo permite abatir 8 kg de producto de 90C a +3C en 90 minutos y ultracongelar 6 kg de 90C a 18C en