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die an Heublumen und Wildrosen erinnert
mit Anklängen von Brioche
schwarze Pflaumen und schwarze Johannisbeeren enthüllt
Zur Käseplatte
• Pinot Gris Grossi Laüe 2012 • Grauburgunder die an Heublumen und WildrosenSchneller Gesamtberblick Voller Flle und vollmundig, wenn auch trocken im Stil. Harmoniert breit gefchert und mit zahlreichen Gerichten: Pilz Risotto, Geflgel, regionale Spezialitten vom Schwein, Kalb oder auch Wildterrinen. Von all den Rebsorten ist sie diejenige, welche im Ausdruck der Aromen am zurckhaltendsten ist und das beste Alterungspotenzial hat. Der Jahrgang 12 Tage sibirische Klte im Februar ( 18C), Austrieb Anfang April, Blte, die sich ber