Buchweizen-Honig, dunkel, cremig, sehr kräftig, caramellig, 500 g sub-eingelegtes-allgemein In diesem zurückhaltenden Mangochutney verbindet

In diesem zurückhaltenden Mangochutney verbindet sich die Süße der Mango harmonisch mit ein wenig Chilipulver

Blanc Satin ist der erste und einzige Kuvertüre

Meticell ist ein Geliermittel

Die kalten Zutaten mit Procrema zusammenmixen

Buchweizen-Honig, dunkel, cremig, sehr kräftig, caramellig, 500 g sub-eingelegtes-allgemein In diesem zurückhaltenden Mangochutney verbindetBuchweizen ist eine Knterichart und wchst aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode ausgesprochen in den subarktischen Regionen Kanadas. Wie die Frchte hat auch der braune bis tiefschwarze Honig ein krftiges, rustikales Geschmacksnote und ist ein Hochgenuss fr Kenner. Wenn die Buchweizenfelder wei bis rosa blhen, schwrmen die Bienen aus, um den dunklen Nektar zu sammeln.