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retirer peau et nerfs
Équilibre : lame et manche parfaitement ajustés pour une prise stable
précise et élégante :
Avantages du set Gyuto + Nakiri + Office
Couteaux Japonais Nakiri | Katagami retirer peau et nerfsNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame
US$ 24.00
US$ 12.50
US$ 12.99
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