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Getrocknete Kirschen
leichte Fischgerichte und gereifte Käsesorten
Fein eingebundene Gerbstoffe sorgen für Struktur
Gesamtsäure: 5
Nebbiolo d'Alba DOC. Sot Azienda Pelassa Wild Getrocknete KirschenDer Nebbiolo St von Pelassa ist ein echtes Charakterstck aus dem Piemont: elegant, feinwrzig und mit einer beeindruckenden Tiefe. Im Glas leuchtet er rubinrot mit zarten granatroten Reflexen. In der Nase tanzen florale Noten mit Erdbeere, Himbeere und Waldbeeren, begleitet von einer feinen Wrze. Am Gaumen trocken, samtig und wunderbar harmonisch, mit viel Finesse, Struktur und einem lang anhaltenden Nachhall. Ein Nebbiolo mit Stil und Charme, der
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