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Longueur de la lame 230mm
mais comme d'autres couteaux Saiun est très tranchant et fort
La faible hauteur permet de réduire considérablement la surface
Couteau Petit: Le petit couteau est pour les travaux délicats comme peler
CI103 - Couteau Japonais Santoku TS-madam - Lame de 17cm en acier molybdène Longueur de la lame 230mmDepuis la fondation de 1960, il est un couteau de cuisine populaire pour les chefs professionnels et usage domestique. Lame en acier au chrome molybdne et manche en bois noir Pakkawood. Fabriqu par des artisans chevronns avec plus de 40 ans de carrire, le produit est soigneusement fini. Le design a l'air simple, mais trs confortable utiliser, tranchant et facile aiguiser. Spcifications Marque Inoguchi Type de la lame Symtrique Ambidextre Matriau Acier
US$ 59.99
US$ 37.99
US$ 2950.00
US$ 1950.00
US$ 1950.00
US$ 3750.00
US$ 74.99
US$ 19.95
US$ 19.95
US$ 19.95
US$ 19.95
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US$ 40.00