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Finale : toute aussi gourmande que la bouche
Il est obtenu en assemblant le Nikka Coffey Grain avec le Nikka Miyagikyo
Les jeunes pousses de thé sont ombragées pendant deux semaines avant la récolte afin de réduire leur amertume et de développper leur arôme caractéristique
Il se marie bien avec une variété de cuisines
Thé Oolong torréfié en vrac ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g Mugicha Finale : toute aussi gourmandeOolong partiellement oxyd S'infuse plusieurs fois facilement A prparer l'eau bouillante Faible teneur en thine Notes grilles et torrfies Le th oolong est un th partiellement oxyd, situ mi chemin entre le th vert et le th noir. Ce oolong japonais se distingue par une torrfaction soigne qui exalte des notes grilles et boises, tout en conservant la douceur florale propre aux ths de haute altitude. Grce sa faible teneur en thine due la torrfaction, ce th
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