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Das Olivenöl Extra Vergine "Primo" wird zu 100% aus Tonda Iblea Oliven gewonnen
Dieser Emulgator hat ebenso belüftende Eigenschaften und ermöglicht die Herstellung von Schaum
Garnelen usw
Tonburi - Kaviar des Feldes (Samen der Pflanze Kochia Scoparia), 280 g Storing_temp.9° kann Zwiebelgranulat glänzenDie Samen der Kochia Scoparia gelten in Japan althergebracht als Delikatesse und werden fr die Speise "Tonburi" eingesetzt. Die Optik und auch die Konsistenz der gekochten und von den Schalen befreiten Samen ist dem echten Kaviar hnlich. Sie werden daher auch "Kaviar des Feldes" genannt. Die kchenfertig zubereiteten Samen sind als Zugabe bei herzhaften Speise z. B. mit Fisch aromatisch und haptisch ein Erlebnis. Der "Kaviar des Feldes" knackt am
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