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Der Geschmack ist warm
rund ½x6cm gross und leuchtend rot
Ingwer und Szechouan
roten bis orangefarbenen Samenmantel (Arillus) umgeben - er enthält den gelbroten Farbstoff Bixin
Garam Masala Gebinde:Offenware 1000g Der Geschmack ist warmGaram Masala ist das einzige vereinende Element der 1000 Vlker und mindestens eben so vielen verschiedenen Kchen des indischen Subkontinents. Es wird erst ganz am Schluss und zustzlich zu den bereits verwendeten Gewrzen ins Gericht gegeben. Hauptbestandteil der Mischung sind Pfeffer und Nelken. Sie kann auch in der europischen Kche vielfltig eingesetzt werden. Insbesondere im Winter und generell fr Schmorgerichte.
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