die die drei Wurzeln des Hauses in einer einzigen Flasche vereint — Côte des Blancs (Chardonnay) und Premier-Cru-Pinots aus benachbarten Lagen
Diese ausgewogene Mischung nimmt dem Blau jede Kühle und verleiht ihm eine besonders ruhige
Les Saucours ist eine Parzelle
Der Pfeffingen Roter Riesling Terra Rosetta ist ein bemerkenswerter Naturwein
Ca´ La Bionda Recioto "Le Tordare" Valpolicella Classico DOCG 2018 0,5L BIO roter traminer die die drei Wurzeln desRecioto der se Bruder des Amarone. Whrend beim Amarone die Grung vollstndig durchlauft, wird sie beim Recioto gestoppt, um Restzucker zu bewahren. Ca' La Biondas Le Tordare ist ein traditioneller Recioto: reichhaltig, konzentriert, aber nie plump. Ein grer Dessertwein aus dem Veneto, biozertifiziert und handwerklich erzeugt. Corvina, Corvinone und Rondinella, auf Arele getrocknet wie beim Amarone. Biologisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Grung im