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Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm
Grain : #1000
Fabriqué avec un mélange d'acier Damas VG-10 durable et d'un manche traditionnel en urushi
Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles
Pierre à Aiguiser Professionnelle (Mélange de Pierres Naturelles) Karasu #9000 Nakagawa Dites adieu aux tâches péniblesNom : Pierre aiguiser professionnelle Taille : 210mm x 75mm x 25mm Grain : #9000 Origine : Japon Avec plus de 100 ans d'exprience dans les pierres aiguiser et l'afftage, Morihei a lanc sa nouvelle gamme de pierres aiguiser professionnelles, les Hishiboshi. Aucun trempage n'est ncessaire pour ces pierres aiguiser, elles sont durables, performantes et populaires auprs de nombreux professionnels de l'afftage.
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