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Er wird oft mit dem Kaisertum in Verbindung gebracht und repräsentiert Frieden und Wohlstand
Eleganz und modischen Stil der Edo-Zeit
und seine scharfe Klinge und der komfortable Griff machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für professionelle Köche und Hobbyköche
zu filetieren und qualitativ zu testen
Bunka SLD Nashiji Rosenholz Griff 170mm Finish:Nashiji Er wird oft mit demBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka