Tortilla de patatas casera con o sin cebolla artesana lomo de cerdo

lomo de cerdo

lista para 4 comensales

Se acompaña con guarnición de parmentier de patatas y verdura salteada

Se cree que su origen es romano

Tortilla de patatas casera con o sin cebolla artesana lomo de cerdoLa tortilla de patatas es la reina de las tapas espaolas. En nuestro obrador elaboramos una exquisita tortilla de patatas de la variedad monalisa, con huevos camperos y, si lo desea, con cebolla pochada o cebolla y pimientos fritos, utilizando nuestro mejor aceite de oliva virgen. Se hace a fuego lento para que los ingredientes se integren adecuadamente. Se presenta en dos tamaos para que elija la ms adecuada a sus necesidades.