Pay in 4 interest-free payments of $45.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Parfaites aussi bien pour un usage quotidien que pour les occasions spéciales
telles que les udon et les soba
Assurez-vous de la faire tremper dans l’eau pendant au moins 10 à 15 minutes avant de commencer l’aiguisage
doté d’une lame plus large et d’un dos plus épais
Yanagiba Blue Steel #2 Nashiji Manche en Buffle et Noyer 270mm Finition:Nashiji Parfaites aussi bien pour unLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.