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les ragoûts
alle nespole
Quello che ne deriva è un vino di grande stoffa
Chiude con un finale lungo
chablis les lys 1er cru 2023 bernard defaix W14-15-sconto25 les ragoûtsPiacevole color giallo paglierino. Aromi avvolgenti leggermente erbacei, poi limone verde e nota minerale. Palato vivace, fresco e ben definito con un finale fine e piacevolmente lungo. Les Lys il nome di questo vigneto classificato Premier Cru con alcune vigne piantate da Bernard negli anni 60. Leleganza e la finezza che avvolgono il palato sono frutto di basse rese e una attenta vinificazione: principalmente in acciaio per preservare la schiettezza
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