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trockenen Textur
Am Gaumen begeistert der Lambrusco mit vibrierender Frische
000 Kisten) und die historische Bedeutung des Gutes – benannt nach dem römischen Dichter Ausonius – machen diesen Wein zu einer begehrten Rarität
Die anschließende Vinifikation folgt der traditionellen Methode
Clos St. Jean Combe des Fous 2011 Ar.Pe.Pe trockenen TexturClos St. Jean, Combe des Fous 2011 ist eine der kultigen Einzellagen Cuves aus Chteauneuf du Pape und gilt als eine der strksten Stimmen des Jahrgangs. Sein Alleinstellungsmerkmal: ppige Tiefe und cremige Textur treffen auf przise Kontur, rauchige Mineralitt und tnzerische Frische. Unverwechselbar sind die exotischen Gewrznoten, die noble Se reifer Beeren und das seidig eingewobene Tannin. Der Name Combe des Fous verweist auf die karge, steinreiche
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