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Gegen Ende der Gärung lassen wir die Temperatur leicht ansteigen
von schottrigem Dolomitkalk geprägten Lagen rund um Margreid bringen die Sorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gut strukturierte Weine hervor
Diese Komponenten bilden die Grundlage für diesen Cuvée voller Charakter
Preiselbeeren sowie feine Würzaromen GESCHMACK Kräftiger
Kalterersee "Vernacius Solemnis" 0,75l Rotwein Gegen Ende der Gärung lassenDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen