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Cette cuvée illustre l’autre facette du savoir-faire de Jean Foillard
Un choix authentique pour les amateurs de cabernet Franc
un élevage sur lies fines avec bâtonnages
Élevé 4 mois en cuve inox
Les 3 Poiriers 2024 OP_Bulles Cette cuvée illustre l’autre facetteLa vinification de notre cuve en 100 % Chenin est un hommage l'art de la patience et du respect du terroir. Les raisins dors, soigneusement tris, sont pressurs de manire douce et lente. Les jus sont couls par gravit en barriques, prservant ainsi leur intgrit. Le processus de fermentation, influenc par les conditions climatiques, peut varier en longueur, permettant ainsi au vin de dvelopper pleinement ses nuances caractristiques.
US$ 30.00
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US$ 36.00