Champagne William Saintot - La Côte de Chignon 2015 italesse Les Cuteries 2017 is een

Les Cuteries 2017 is een treffende belichaming van deze filosofie: een pure Chardonnay van 45 jaar oude wijnstokken

De natuurlijke vergisting vond volledig plaats op eikenhouten vaten

Deze cuvée verenigt 45% Chardonnay

gevolgd door een lange rijping van twee jaar op vat

Champagne William Saintot - La Côte de Chignon 2015 italesse Les Cuteries 2017 is eenLa Cte de Chignon is een exclusieve micro cuve (509 flessen) afkomstig van n perceel: La Cte de Chignon. Het perceel heeft een optimale helling, is gericht op het zuiden en heeft in de bodem kalk, klei en vuursteen. Per jaar zijn er slechts enkele tientallen flessen beschikbaar.