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Ferrari recommande de l'associer à une grosse mozzarella de buffle ou à une salade de poulpe classique
très riche en arômes et doté d'une structure importante
moyennement corsé
la complexité et la minéralité d'autre part
franciacorta saten docg bosio Club_grandiformati Ferrari recommande de l'associer àDe couleur jaune paille, avec un perlage trs fin et persistant, il prsente au nez des notes de fleurs blanches et de vanille. En bouche, il est frais et doux avec une finale vanille. Toute la douceur et la complexit que Satn a offrir, grce la fermentation en barriques de 20% de la cuve. Toute la substance du chardonnay de Franciacorta merge en bouche, dans sa version la plus dlicate et la plus douce. Essayez le avec un mlange de poissons de lac
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