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Le Teodosio est un Aglianico del Vulture qui mûrit en barriques de deuxième et troisième passage pendant environ dix mois
Un véritable joker à avoir toujours à portée de main
Également excellent en apéritif
il se marie bien avec le jarret de veau cuit au four
barolo sarmassa docg 2020 brezza W4445_sconto15 Le Teodosio est un AglianicoRouge rubis avec des reflets grenat. Il offre une gamme d'armes compose de notes florales de violettes, de souvenirs fruits de confiture de cerises et de prunes, de notes tertiaires de menthe et de rglisse. La bouche est lgante et structure, pleine, parfume et vibrante, avec des tanins encore nergiques mais en voie d'intgration. La persistance est longue et balsamique. Dj prt la consommation, lgant et noble, le Barolo Sarmassa DOCG de la cave Brezza