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souligné par de délicates notes épicées
renforçant sa personnalité unique sous la supervision experte de l’œnologue Marie Maynadier
le domaine travaille en harmonie avec la nature pour créer des vins qui expriment pleinement leur terroir
L'élevage de 18 mois en cuve ovoïde permet d'obtenir une texture harmonieuse et soyeuse
La Clape 2024 Contenance:75 cL souligné par de délicates notesCette cuve d'exception issue des terrasses argilo calcaires de l'appellation AOP La Clape est un chef d'uvre de finesse et d'quilibre. Compose 70% de Syrah et 30% de Grenache Noir, elle bnficie d'une vinification prcise avec une macration carbonique des grappes entires. Les vendanges sont faites la main pour garantir un contrle optimal de la qualit. Les tanins soyeux et la fracheur fruite de ce vin en font un compagnon idal pour les plats exotiques ou
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