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RPM : 8 000/16 000
Température Ambiante Maximale : +32°C / 50% d'humidité
Disposition : Vertical à roulettes
Puissance totale (kW): 5
Four combiné vapeur 5 plaques GN1/1 HACHE-VIANDE RPM : 8 000/16 000Type Famille: Fours professionnels Sous famille: Four combin vapeur 5 plaques GN1 1 Type de four: Combin Capacit des plaques: 5 plaques GN1 1 Alimentation lectrique: 400 V 3N~ 17 A 8 kW 50 60 Hz Technologie vapeur: Chaudire directe et ouverte Profondeur maximale avec la porte ouverte: 1581 mm Pieds rglables: Oui Dimensions: 790x833x645 mm Code EAN: 8017709323066 Esthtique Couleur: Inox Noir Porte avec bandeaux en inox: Oui Type d'afficheur: TFT