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Nach sanfter Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
jodige Mineralität dieses legendären Terroirs leuchten lässt
bietet den perfekten Terroir für diesen herausragenden Riesling
Regional gedacht ist ein boeuf bourguignon eine sehr passende Wahl
Domaine Georges Roumier Ruchottes Chambertin 2021 Weingut Lorenz & Söhne Nach sanfter Pressung erfolgt dieDer RuchottesChambertin Grand Cru 2021 von Domaine Georges Roumier verkrpert die filigrane, energiegeladene Eleganz des Jahrgangs in Burgund. Selten, streng limitiert und meisterhaft vinifiziert, verbindet er feine Floralik mit kristallklarer Mineralitt und einer seidigen Textur, wie man sie nur von den oberen Lagen Gevreys kennt. Als Pinot Noir aus einem der kleinsten und steinigsten Grand CruTerroirs der Cte de Nuits steht er in der Tradition groer,
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