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Anschließend reift der Wein bis ins erste Frühjahr nach der Ernte und ruht mindestens sechs Monate auf der Feinhefe
Mit einem kompromisslosen Fokus auf Qualität und handwerklicher Präzision hat sich dieses Weingut als Pionier im Bereich der Naturweine etabliert
während der Moscato-Anteil für zarte florale und würzige Akzente sorgt
um die Biodiversität zu fördern und das Terroir möglichst unverfälscht im Wein widerzuspiegeln
Camille Thiriet - 2023 Bourgogne en la Place Fieuzal Rouge° Anschließend reift der Wein bisDer Camille Thiriet 2023 Bourgogne en la Place ist ein charaktervoller Burgunder, der die Finesse der Cte dOr in einem ausgesprochen zugnglichen, gleichzeitig aber serisen Stil einfngt. Dieser Rotwein verbindet reife Frucht, Frische und przise Struktur und zeigt eindrucksvoll, warum Burgund unter Kennern weltweit Kultstatus geniet. Als Wein aus einer spezifischen Lage (En la Place) bietet er mehr Tiefe und Typizitt als viele einfache Regionalweine.