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en prenant soin de baisser légèrement la température de service
Le nez a un bouquet parfumé
orange et vanille
polyvalent dans ses combinaisons gastronomiques
barolo docg carobric 2013 paolo scavino W20-21champ3card en prenant soin de baisserRouge rubis profond, avec de lgers reflets orangs. Le nez exprime des armes intenses et gnreux de fruits rouges mrs, d'herbes aromatiques, de ptales de rose, d'pices douces, de poivre et de notes balsamiques. Le palais souple et la structure solide offrent une gorge importante et persistante. Un impressionnant Barolo DOCG avec un grand potentiel d'volution, le "Carobric" de la cave pimontaise Paolo Scavino. Fruit d'une savante combinaison de trois
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