Pay in 4 interest-free payments of $5.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
making Löhrer Berg extremely fertile
met tonen van rijp steenfruit
In de mond rijp fruit met volle gelaagde textuur
This philosophy has been applied to this Riesling
Ilonka Scheuring Stettener Stein Silvaner Fränkisch Trocken 2017 Mondeuse making Löhrer Berg extremely fertileSilvaner Koele, kruidige aroma's, zeer knapperig, scherp en zout van smaak. Zeer zuur. De geur doet denken aan kaneel en kardemom, verse bosgrond. 50% spontane koolzuurmaceratie (gisting van hele druiven met stelen) en 50% "normaal" gefermenteerd zonder druivenschillen. 100% malolactische gisting na fusie en zes maanden later geperst. De wijn wordt gemaakt in roestvrijstalen tanks. Zoveel als nodig, heel minimalistisch ook in de omgang met sulfiet.