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Oder wenn zartes Fleisch nach stundenlangem Schmoren vom Knochen fällt
600g – ideal portioniert
daher stammt ihr Fleischanteil vom darüber liegenden Schweinerücken
wird butterzart
Spareribs St.Louis Style Variante:Leiter a ca. 950g Oder wenn zartes Fleisch nachSpareribs St. Louis Cut Der BBQ Klassiker schlechthin Unsere Spareribs im St. Louis Cut sind der absolute Klassiker des amerikanischen BBQ. Perfekt rechteckig zugeschnitten, optimal marmoriert und vom deutschen Schwein aus artgerechter Haltung so gelingen dir perfekte Ribs wie beim Pitmaster. Was macht unsere Spareribs besonders? St. Louis Cut: Rechteckig zugeschnitten fr gleichmiges Garen ohne Brustbein und Knorpel Perfekte Marmorierung: Optimal
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