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Zutaten in langen
Ab dem Jahr 2017 werden die Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma-Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt
Es ist für präzises Schneiden und Hacken ausgelegt
Der Griff ist mit Yaki Urushi veredelt – einer traditionellen Lacktechnik
Deba VG-10 Nashiji Büffelhorn und Walnussholz Griff 90mm Finish:Nashiji Zutaten in langenDas Deba ist ein robustes japanisches Fischmesser mit einer dicken und stabilen Klinge. Selbst bei strkerem Druck bleibt die Klinge formstabil und eignet sich ideal zum Entfernen von Fischschuppen, Zerteilen von Fisch, ffnen des Rckens sowie zum Schneiden kleinerer Grten und Knochen. Dank des Gewichts und der massiven Klingenstrke kann das Deba auch Fischkpfe und kleinere Hhnerknochen przise bearbeiten, ohne die Schneide zu beschdigen.
US$ 99.00
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