Le vin est une fête 2025 Contenance:75 cL mettant en valeur les levures

mettant en valeur les levures indigènes et une courte cuvaison

Chaque goutte de nos vins témoigne de notre dévouement à la nature

La vinification se distingue par une macération de trois semaines sur des grappes non éraflées

apportant une attention particulière à chaque étape de la vinification pour garantir un produit de grande qualité

Le vin est une fête 2025 Contenance:75 cL mettant en valeur les levuresLa cuve d'Elian Da Ros est le fruit d'un assemblage audacieux de 40% d'Abouriou, 40% de Cabernet Franc, et 20% de Merlot. Ce vin est vinifi avec soin, utilisant des mthodes qui rvlent la richesse de ces cpages emblmatiques. Une extraction douce permet de prserver l'intgrit du fruit, tandis que l'levage de 11 mois en foudres et cuves en bton confre la cuve une structure harmonieuse et une texture veloute. Un lger passage en cuves en bton avant la mise