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Flambeadas con aceite de trufa negra y reducción de rocoto
rebozado en salsa tempura y coronado con crema de queso
Finas láminas de carne de res baby beef flambeadas en mantequilla japonesa coronadas con brote de alfalfa y toques de aceite de trufa
Nori al panko crocante relleno de tartare de pescado
Taco Mixtura de Mariscos (2 piezas) makis Flambeadas con aceite de trufaNori al panko crocante relleno de una exquisita mixtura de mariscos a base de langostinos, pulpo y conchas de abanico, con toques de spicy y coronado con cebolla china.
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